Wednesday June 17th

From 12 :00 to 14 :00 : At Home Pôle , « Epi time » with Badoit Rouge : culinaires sessions of 15 minutes with Urban Chef. Tapas accompanied with a Mocktail.
Pizzetta foie gras/pancetta cooked a la plancha, dressing mimolette/basil

 

From 17 :00 to 19 :00 : At Home Pôle , « Epi time » with Badoit Rouge : culinaires sessions of 15 minutes with Urban Chef. Tapas accompanied with a Mocktail.
Pizzetta foie gras/pancetta cooked a la plancha, dressing mimolette/basil

 

From 19 :30 to  20 :15 : At VIP des Etoiles, « Culinary show» as discovered around a noble product with Urban Chef, for the customers of Etoiles d’Epicure

 

From 20 :00 : At Etoiles d’Epicure, starred night with chef Vincent ARNOULD of  restaurant Le Vieux Logis in Tremolat.

In the traditional classroom model the teacher https://resume-chief.com presents a concept to the whole group.